Comment cuisiner Kang Kong
Kang Kong, (Ipomoea aquatique ou moisissure des marais) est une plante au goût délicieux et doux commune à l'Asie du Sud-Est. Aussi connu sous le nom d'épinards d'eau, ong choy, chou des marais, phak bung, hung tsai ou rau muong, c'est commun aux cuisines du sud-est et ...
Comment faire des momos
Comment faire des Momos. Les momos sont un plat traditionnel tibétain, si populaire qu'ils sont considérés comme le plat national non officiel de la région. Ce sont des boulettes cuites à la vapeur ou frites avec une garniture de viande hachée ou de légumes, et mieux servies très chaudes et ...