Les nouilles Hibachi constituent un plat savoureux, facile et rapide à préparer, apportant à tout moment un changement bienvenu à vos plats classiques. Sucrées et salées, ces nouilles sont délicieuses et simples à réaliser, un plat merveilleux à mettre sur votre table.
- Fait du: 3 portions
Ingrédients
- 1 livre de nouilles sèches ou de pâtes linguine
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupeje suis saule
- 1 cuillère à soupesauce teriyaki
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Pas
- un Dans une grande casserole d'eau salée, faites bouillir les pâtes sèches jusqu'à ce qu'elles soient cuites al dente.
- 2 Égouttez les pâtes à l'aide d'une passoire et secouez pour éliminer tout excès d'eau.
- 3 Dans un wok à feu moyen-vif, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- 4 Incorporer l'ail et faire sauter jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
- 5 Versez la sauce soja, la sauce teriyaki et le sucre. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 6 Assaisonnez les nouilles avec du sel et du poivre.
- sept Retirez les nouilles du feu.
- 8 Mélanger et incorporer l'huile de sésame.
- 9 Servir. Placez les nouilles Hibachi dans des bols de service. Saupoudrez quelques graines de sésame dans chaque bol pendant que les nouilles sont chaudes. Prendre plaisir! Publicité
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Questions et réponses de la communauté
Chercher Ajouter une nouvelle question- Question Quelle est la coupe du steak hibachi?Éditeur de l'équipe de wikiHow
Réponse du personnel Cette réponse a été rédigée par l'un de notre équipe de chercheurs qualifiés qui l'a validée pour sa précision et son exhaustivité. Réponse du personnel du rédacteur en chef de wikiHow La surlonge et les steaks à la New York sont des options populaires. Cependant, vous pouvez également faire un steak hibachi avec rond. - Question Quel type de nouilles utilise-t-on pour faire des hibachi?Éditeur de l'équipe de wikiHow
Réponse du personnel Cette réponse a été rédigée par l'un de notre équipe de chercheurs qualifiés qui l'a validée pour sa précision et son exhaustivité. Réponse de l'équipe de rédaction de wikiHow Les plats de nouilles Hibachi sont traditionnellement préparés avec des nouilles de yakisoba. Ce sont des nouilles à la farine de blé avec une section transversale ronde. Vous pouvez également utiliser d'autres types de nouilles si vous le souhaitez, comme le ramen, le harusame, le soba ou l'udon. - Question De quoi est faite la sauce hibachi?Éditeur de l'équipe de wikiHow
Réponse du personnel Cette réponse a été rédigée par l'un de notre équipe de chercheurs qualifiés qui l'a validée pour sa précision et son exhaustivité. Réponse de l'équipe de rédaction de wikiHow De nombreux plats hibachi sont simplement cuits dans de la sauce soja. Cependant, vous pouvez également servir des nouilles hibachi avec de la sauce yum yum, qui est un mélange de mayonnaise, de beurre, de pâte de tomate, de sucre, de sel et de tout autre assaisonnement de votre choix (comme le paprika et l'ail). - Question Dois-je utiliser de l'huile de sésame ou y a-t-il autre chose que je peux utiliser à la place? Qamar Top Answerer Vous pouvez utiliser de l'huile d'arachide ou de l'huile d'olive à la place. Gardez à l'esprit que les nouilles n'auront pas le même goût que le sésame, ce qui est un composant majeur des nouilles hibachi.
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Conseils
- Pour de meilleurs résultats, utilisezsauce teriyaki maisonau lieu d'acheter en magasin.
- Pensez à ajouter du persil haché dans les nouilles pour plus de saveur.
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Avertissements
- Faites attention de ne pas faire fondre le beurre trop longtemps ou il brûlera et noircira.
Les choses dont vous aurez besoin
- Grand pot
- Wok
- Passoire
- Cuillère en bois
- Pinces
- Bol de service
