Catégorie: Homard

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Comment faire cuire du homard à la vapeur

Comment faire cuire du homard à la vapeur. La cuisson à la vapeur et l'ébullition sont les meilleures façons de cuire du homard vivant. De nombreux amateurs de fruits de mer préfèrent cuire à la vapeur à l'ébullition parce que la cuisson à la vapeur donne une viande plus tendre, préserve mieux la saveur délicate et rend le homard ...

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