Vous avez entendu parler du célèbre plat du Dr Seuss Œufs verts et jambon. Maintenant, vous pouvez le faire vous-même! Avec un peu de colorant alimentaire, vous pouvez faire un plat qui ressemble beaucoup au plat dans le livre. Vous pouvez également faire des œufs verts brouillés et du jambon. Si vous avez la dent sucrée, alors il y a une option sucrée et sucrée juste pour vous!
Ingrédients
Œufs verts authentiques et jambon
- 1 œuf large
- 1 tranche de jambon
- Colorant alimentaire vert
- Sel, au goût
- Poivre à goûter
- 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola
Sert 1
Oeufs verts brouillés et jambon
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de lait
- 1 goutte de colorant alimentaire vert
- 1 cuillère à soupe de jambon, coupé en petits dés
- 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola
Sert 1
Œufs et jambon vert bonbon
- Lanières de fruits (de préférence le type vert et acide)
- Les bonbons au chocolat blanc fond
- M & Ms verts
- Oreos de la taille d'une bouchée
La taille des portions varie
Pas
Méthode un sur 3: Faire d'authentiques œufs verts et jambon
- un Séparez le jaune du blanc. Ouvrez un œuf et tenez-le au-dessus d'une tasse. Passez le jaune dans les deux sens entre les deux coquilles. Attrapez les blancs dans la tasse.
- Vous pouvez faire deux œufs si vous avez vraiment faim!
- Demandez à un adulte de vous aider dans cette étape.
- 2 Ajoutez 1 goutte de colorant alimentaire au jaune. Laissez le jaune dans sa coquille ou tenez-le doucement dans votre main. Vous pouvez également le mettre dans un petit plat. Ajoutez 1 goutte de colorant alimentaire vert au jaune. Étalez-le doucement sur tout le jaune. N'appuyez pas trop fort ou vous casserez le jaune.
- Si vous rencontrez des problèmes, ajoutez plutôt 1 goutte de colorant alimentaire vert aux blancs. Vous aurez des œufs verts inversés et du jambon.
- 3 Essuyez doucement tout excès de colorant avec une serviette en papier. Mettez le jaune de côté lorsque vous avez terminé. Si vous ne le faites pas, une partie du vert peut entrer dans les blancs et gâcher l'effet. Dans le livre, seuls les jaunes étaient verts. Les blancs étaient toujours blancs.
- Sautez cette étape si vous avez ajouté le colorant alimentaire aux blancs.
- 4 Faites chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle à feu moyen. Placez une casserole sur la cuisinière. Ajoutez 1 cuillère à café d'huile de cuisson ou de beurre. Augmentez le feu à moyen-doux et attendez qu'il chauffe. Inclinez la casserole pour que toute la surface soit enduite de beurre fondu ou d'huile.
- Vous êtes prêt pour la prochaine étape lorsque le beurre fond ou que l'huile commence à grésiller.
- Demandez à un adulte de vous aider pour cela.
- 5 Faites cuire les blancs dans la casserole. Versez les blancs dans la casserole. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à blanchir.
- 6 Ajouter le jaune et poursuivre la cuisson. Une fois que les blancs d'œufs deviennent blancs, déposez délicatement le jaune dessus. Attendez quelques minutes, puis couvrez la casserole avec un couvercle. Laisser l'œuf cuire 1 à 2 minutes de plus avant de le vérifier. Vous voulez que les blancs soient réglés. Le jaune peut être aussi doux ou dur que vous le souhaitez.
- sept Déplacez l'œuf dans une assiette. Une fois l'œuf cuit, glissez une spatule en dessous. Soulevez la spatule et transférez l'œuf dans une assiette.
- Couvrir la casserole avec un couvercle aidera l'œuf à cuire plus rapidement.
- 8 Peignez le jambon en vert avec plus de colorant alimentaire. Déposer une goutte de colorant alimentaire sur une tranche de jambon. Étalez-le avec votre doigt ou un pinceau à badigeonner. Retournez-le et enduisez aussi le dos. Pat tout excès de colorant avec une serviette en papier.
- Si vous voulez cuire le jambon, utilisez du bacon canadien.
- 9 Faites frire le jambon si vous le souhaitez. Vous pouvez manger le jambon froid, mais il aura beaucoup meilleur goût s'il est chaud! Placez-le sur la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que les bords commencent à devenir croustillants.
- dix Servir l'oeuf vert et le jambon. Placez l'oeuf vert et le jambon dans une assiette. Ajoutez du sel et du poivre, puis creusez! Publicité
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Méthode 2 sur 3: Faire des œufs verts brouillés et du jambon
- un Cassez un œuf dans un petit bol. Faites attention de ne pas mettre de coquilles d'œufs dans le bol.
- 2 Incorporer le lait et le colorant alimentaire. Vous aurez besoin d'une cuillère à café de lait et d'une goutte de colorant alimentaire. Mélangez le tout jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Vous ne voulez pas de stries ou de tourbillons.
- Vous pouvez également utiliser du colorant alimentaire vert à la place pour obtenir une teinte verte plus brillante.
- 3 Incorporer le jambon coupé en dés. Coupez 1 à 2 tranches de jambon en petits cubes. Quelque chose d'environ 1/2-inch (1,27 centimètre) fonctionnerait le mieux. Une fois que vous en avez assez pour remplir 1 cuillère à soupe, ajoutez-la dans le bol. Remuez-le avec une spatule en caoutchouc.
- 4 Faites chauffer une poêle avec du beurre ou de l'huile. Placez une poêle sur la cuisinière. Ajoutez environ 1/2 cuillère à soupe de beurre ou d'huile de canola. Augmentez le feu à moyen-doux. Attendez que le beurre fonde ou que l'huile grésille.
- Inclinez la casserole pour répartir le beurre ou l'huile fondu.
- Ajoutez un adulte pour vous aider à cette étape.
- 5 Versez le brouillé sur la casserole. Ne remuez pas tant que les œufs n'ont pas commencé à prendre, environ 2 minutes. Utilisez une spatule pour replier les œufs cuits pendant la cuisson. Hachez les œufs avec la pointe de la spatule.
- 6 Servir les œufs verts brouillés et le jambon. Utilisez une spatule pour tout mettre sur une assiette. Servez-le avec du pain grillé ou des rouleaux de gelée. Publicité
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Méthode 3 sur 3: Faire des œufs et du jambon vert sucré
- un Faites fondre du chocolat blanc. Obtenez des bonbons fondants au chocolat blanc. Placez quelques gaufrettes dans un bol allant au micro-ondes. Faites-les fondre au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuez-les avec une cuillère. Continuez à les chauffer pendant 30 secondes et en remuant jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
- 2 Versez les bonbons fondus dans une poche à douille. Placez une poche à douille dans une tasse et repliez le bord sur le bord. Versez le chocolat fondu dans le sac. Attachez le sac. Ne coupez pas encore la pointe.
- Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez plutôt un sac à sandwich en plastique.
- 3 Obtenez des lanières de fruits bonbons. Vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous voulez. Si vous vraiment voulez qu'il ressemble à des œufs verts et du jambon, obtenez le type aigre en vert. Vous aurez besoin de deux lanières pour faire une portion d'œufs verts et de jambon.
- S'ils mesurent plus de 2 à 3 pouces (5,08 à 7,62 centimètres) de long, coupez-les en deux.
- 4 Collez les bandes avec le chocolat. Coupez la pointe de la poche à douille. Déposer une goutte de chocolat blanc fondu au milieu d'une bande. Placez la deuxième bande sur le dessus pour faire un X.
- 5 Séparez un mini Oreo de petite taille et placez-le sur le X. Vous pouvez également utiliser un autre type de cookie. Il doit mesurer environ 2,54 centimètres de large. Si vous en avez besoin, collez le biscuit avec une autre goutte de chocolat fondu.
- 6 Versez plus de chocolat fondu sur le biscuit. Cela fera les blancs des œufs. Arrosez d'abord le chocolat sur les bords du biscuit. Ensuite, remplissez le dessus du biscuit avec plus de chocolat fondu. Assurez-vous qu'aucun cookie ne s'affiche.
- Agitez les œufs et le jambon pour préparer la pâte à tartiner au chocolat.
- sept Placez un M&M vert dessus. Si vous ne trouvez pas de M&M vert, vous pouvez essayer d'utiliser un Skittle vert à la place. Le bonbon doit être vert, sinon vous n'avez pas d'œufs verts et de jambon.
- 8 Attendez que le chocolat durcisse. Cela prendra quelques minutes. Si vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps, mettez-le dans le réfrigérateur ou le congélateur pendant quelques minutes.
- Vous pouvez utiliser le reste de vos ingrédients pour faire plus d'œufs verts sucrés et de jambon.
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Conseils
- Combinez aussi bien que possible. Vous pouvez le mettre dans une boîte, sur un renard ou dans des chaussettes. Gardez à l'esprit que ce n'est probablement pas si bon. Vous voudrez peut-être fermer les yeux.
- N'utilisez pas trop de colorant alimentaire.
- Lisez le livre Œufs verts et jambon par le Dr Seuss en mangeant les œufs!
- Si vous avez du mal à séparer le jaune des blancs, casser le tout dans une tasse, puis retirer le jaune avec une cuillère.
- Vous pouvez faire des œufs verts et du jambon pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner!
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Les choses dont vous aurez besoin
Faire d'authentiques œufs verts et jambon
- Poêle à frire
- Spatule
Faire des œufs verts brouillés et du jambon
- Bol mélangeur
- Fouet
- Spatule en caoutchouc
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle à frire
- Spatule
Faire des œufs et du jambon vert sucré
- Plat allant au micro-ondes
- Cuillère
- Poche à douille ou sac à sandwich zippé
- Les ciseaux