Les baguettes sont un ustensile amusant à utiliser si vous savez les manier correctement, et c'est souvent ce que vous utilisez pour manger des plats commelo mon,pho, etles fenêtres. Lorsque vous mangez des plats riches en nouilles, il peut sembler difficile de les faire passer du bol à votre bouche sans faire de dégâts. En apprenant à tenir les baguettes et à savoir quelle est la bonne étiquette pour les nouilles, vous pourrez profiter de vos plats préférés quoi qu'il arrive!
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Partie un sur 2: Tenir correctement les baguettes
- un Divisez les baguettes en deux si elles sont connectées. De nombreux restaurants proposent des baguettes en bois, en bambou, en plastique ou en métal, et parfois vous en aurez une paire qui est toujours connectée au bas. Prenez simplement une baguette dans chaque main et séparez-les doucement.
- Les baguettes que vous obtenez normalement dans les restaurants à emporter devront souvent être séparées.
- 2 Utilise ton main dominante à tiens tes baguettes pour le plus de contrôle. Quelle que soit la main que vous utilisez normalement pour écrire, c'est la main que vous utiliserez pour tenir vos baguettes.
- Si vous voulez un défi, vous pouvez essayer d'utiliser votre main non dominante. Il a été prouvé que l'utilisation de cette main non dominante pour des tâches régulières, comme se brosser les dents, aide votre cerveau à mieux fonctionner.
- 3 Placez votre première baguette sur la jointure de votre annulaire. Enroulez votre petit doigt et votre annulaire vers votre paume et placez la baguette de sorte qu'elle repose contre la première articulation de votre annulaire. Maintenez ensuite l'extrémité de la baguette dans le pli entre votre pouce et votre index. Tenez la baguette de manière à ce qu'il y ait environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5,1 cm) de baguette entre votre pouce et votre index.
- Vous aurez peut-être l'impression d'avoir plus de contrôle si la pointe de la baguette est plus proche de vos doigts, mais la bonne façon de les tenir est de laisser les extrémités pointues s'étendre bien au-delà de vos doigts.
- 4 Placez la deuxième baguette contre la jointure de votre majeur. Enroulez votre majeur vers votre paume et placez la deuxième baguette contre la première phalange de ce doigt. Tenez ensuite l'extrémité entre votre pouce et votre index afin que les deux baguettes soient parallèles. Gardez l'extrémité épaisse de la baguette à environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5,1 cm) de vos doigts.
- Si vos baguettes sont croisées, vous devez réajuster la façon dont vous les tenez.
- 5 Déplacez la baguette du haut et gardez celle du bas stationnaire. Déplacez votre majeur de haut en bas pour manœuvrer vos baguettes. Considérez la baguette du bas comme l'ancre - elle reste immobile.
- Si vous êtes à la maison pour vous entraîner, utilisez du ruban adhésif pour fixer la baguette inférieure afin qu'elle ne puisse pas être déplacée. Cela vous aidera à apprendre les bons mouvements pour ne déplacer que la baguette supérieure.
- 6 Gardez les bas des baguettes séparés les uns des autres. Si vous constatez que les baguettes se croisent au fur et à mesure que vous mangez, prenez un moment pour réajuster votre position afin qu'elles soient à nouveau parallèles.
- Soyez patient avec vous-même en apprenant à bien tenir et utiliser les baguettes! Cela peut demander beaucoup de pratique, mais cela vaudra la peine de pouvoir les utiliser quand vous en aurez besoin.
Partie 2 sur 2: Attraper les nouilles
- un Sortez une petite quantité de nouilles du bol avec vos baguettes. Lorsque vous finirez par amener les nouilles à votre bouche, vous les insufflerez par la bouche pincée, donc plus la quantité est petite, plus l'action sera facile.
- Ce n'est pas grave si vous attrapez les nouilles au milieu - il peut être difficile de trouver la «fin» ou le «sommet» de plusieurs brins de nouilles et vous n'avez pas besoin de passer du temps là-dessus.
- 2 Tirez sur les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient séparées de tout le reste. Tirez les nouilles vers le haut et loin du reste du plat - que ce soit de la viande, des légumes, d'autres nouilles ou du bouillon. Si les nouilles sont très longues (plus longues que votre portée lorsque votre bras est levé au-dessus du bol), il vous suffira de les laisser faire.
- Manger des nouilles peut être un peu salissant, surtout si le plat est servi dans un bouillon. Portez des vêtements qui ne vous dérangent pas d'être un peu éclaboussés de bouillon dégoulinant.
- 3 Trempez vos nouilles dans le plat pour obtenir plus de saveur. Si vous mangez un plat servi dans du bouillon, plongez les nouilles sous la surface. S'il y a une sauce, essayez de brosser les nouilles contre elle.
- Si votre plat est composé de viande et de nouilles, n'essayez pas de manger ces éléments ensemble. Concentrez-vous plutôt sur l'alternance de bouchées de nouilles et de bouchées de viande.
- 4 Soulevez les nouilles et buvez-les plutôt que de les placer dans votre bouche. Au lieu de mettre les nouilles dans votre bouche, formez simplement un «O» avec vos lèvres (comme vous le feriez si vous buviez du café ou du thé chaud) et placez l'extrémité de vos baguettes avec les nouilles dans votre bouche. Retirez ensuite vos baguettes des nouilles et commencez à sucer!
- Siroter des nouilles rapidement et fort est souvent considéré comme un signe de respect et montre que vous appréciez le plat. De plus, vous ne voulez pas que votre plat refroidisse, donc plus vous allez vite, mieux c'est.
- 5 Utilisez vos baguettes pour soulever le fond des nouilles jusqu'à votre bouche. Pendant que vous buvez, utilisez les extrémités de vos baguettes pour éloigner vos nouilles de votre poitrine. Si les nouilles sont particulièrement longues, vous pouvez même attraper le bout des nouilles avec vos baguettes et les porter à votre bouche.
- L'utilisation de vos baguettes pour continuer à guider vos nouilles vers votre bouche peut également aider à empêcher le bouillon ou la sauce de faire trop de dégâts.
- 6 Utilisez des baguettes et une cuillère à soupe pour des plats comme le pho. Placez les nouilles dans la cuillère avec vos baguettes plutôt que de les porter directement à votre bouche. Suivez la même pratique en attrapant un petit paquet de nouilles et en les détachant du reste du plat, mais placez doucement les nouilles dans la cuillère et mangez les nouilles à partir de là avec du bouillon.
- L'avantage de savoir comment utiliser des baguettes pour manger des nouilles est que vous serez bien équipé pour manger votre repas quoi qu'il arrive! Même s'il n'y a pas de cuillère à soupe fournie, vous aurez toujours les techniques pour savourer votre plat.
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Conseils
- C'est en forgeant qu'on devient forgeron! Utilisez des baguettes chaque fois que vous le pouvez (avec des nouilles et avec d'autres aliments également) pour ralentir les mouvements et vous améliorer dans la manipulation de différents types d'aliments.
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