Une fois que vous faire un wrap , votre dernière étape consiste à le plier. Plier une enveloppe le rend portable et facile à manger. Utilisez la méthode de pliage standard, la technique du rouleau de cylindre ou la méthode de l'enveloppe pour plier facilement votre emballage. Utilisez la méthode de votre choix, car elle est basée sur vos préférences personnelles. Roulez fermement votre emballage, rentrez les ingrédients s'ils tombent et coupez-le en deux si vous le souhaitez. Avec un peu de préparation, vous pouvez facilement plier votre écharpe et creuser!
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Méthode un sur 3: Utilisation du pli standard
- un Pliez les côtés de l'écharpe à mi-chemin vers le centre. Amenez le côté gauche et le côté droit de votre écharpe d'environ 1 à 3 po (2,5 à 7,6 cm) vers le milieu de l'écharpe. Laissez environ 2 à 3 pouces (5,1 à 7,6 cm) entre les deux côtés, selon la taille de la pellicule que vous utilisez.
- De cette façon, le contenu de votre emballage ne tombe pas lorsque vous prenez une bouchée.
- 2 Amenez le tiers inférieur vers le centre. Pour faire votre pli, soulevez le bord inférieur de votre écharpe et déplacez-le vers le centre d'environ un tiers de la hauteur.
- Bien que cela n'ait pas à être parfait, le fait de garder environ les deux tiers de la pellicule exposée vous permet de bien l'envelopper.
- 3 Rentrez votre garniture dans l'emballage pendant que vous l'enroulez. Lorsque vous déplacez l'emballage, votre garniture peut glisser. Lorsque vous faites le pli, utilisez vos mains pour retirer la garniture de l'extérieur de la pellicule. Cela le garde caché lorsque vous faites vos plis.
- Le fait de rentrer la garniture dans la pellicule vous aide à la plier fermement et la garniture a moins de chances de sortir.
- 4 Continuez à plier le papier par le bas jusqu'à ce que vous atteigniez la fin. Pliez l'emballage, puis retournez-le sur lui-même pour créer votre pli supplémentaire. Ensuite, faites plus de plis jusqu'à ce que vous atteigniez la fin de votre enveloppe.
- Vous pouvez plier votre écharpe 1 à 3 fois, selon sa taille.
- La quantité de remplissage détermine également le nombre de plis que vous ferez. Si votre écharpe est super bourrée, vous n'aurez peut-être à la plier qu'une fois de plus. S'il est du côté le plus fin, 2 plis peuvent très bien fonctionner.
- 5 Tampon de frottis de votre choix sur les bords pour maintenir la pellicule ensemble. Étalez une noisette de houmous, de condiment ou de sauce sur le bord intérieur de votre wrap. Utilisez une cuillerée de pâte à tartiner de la taille d'un quart pour ne pas la mettre partout sur votre écharpe.
- Bien que cela soit facultatif, cela permet de garder votre emballage bien plié lorsque vous le servez et le mangez.
- Si vous utilisez trop de pâte à tartiner, cela peut créer des dégâts sur votre écharpe.
- 6 Appuyez sur la pellicule une fois pliée pour la maintenir en place. Une fois que votre écharpe est pliée et que vous avez enduit la pâte à tartiner, appliquez doucement une pression sur le côté lisse de l’enveloppe. Vous pouvez utiliser vos mains ou une spatule pour ce faire.
- Cela aide l'enveloppement à conserver sa forme et étale l'houmous, le condiment ou la sauce sur l'enveloppe.
- sept Coupez le wrap en deux en diagonale pour qu'il soit facile à manger. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire une coupe nette. Inclinez le couteau sur l'enveloppe en diagonale et appuyez sur le couteau avec une pression constante pour faire votre tranche. Ensuite, séparez vos wraps et servez-les. Publicité
Méthode 2 sur 3: Faire le rouleau de cylindre
- un Pliez le bord inférieur de l'écharpe vers le centre. Déplacez le bas de 3 à 4 po (7,6 à 10,2 cm) de la garniture sur le dessus de votre garniture, puis tirez sur la pellicule pour rentrer votre garniture à l'intérieur.
- Cela vous aide à bien le boucler pour que rien ne tombe.
- 2 Rouler le wrap uniformément jusqu'à ce que vous atteigniez la fin de la tortilla. Avec vos mains tenant votre premier pli en place, roulez doucement le bas de l'enveloppe vers le haut. Ensuite, continuez à rouler la pellicule en un seul mouvement.
- Faites votre rouleau du bas de la pellicule à la fin.
- Si vous faites une pause entre les plis, votre emballage peut se détendre et votre contenu peut tomber.
- 3 Étalez un peu de condiment, de sauce ou de houmous sur le bord de votre wrap. Lorsque vous arrivez à la fin de votre écharpe, tenez votre écharpe d'une main et utilisez l'autre pour prélever une cuillerée d'un quart de tartinade sur le bord intérieur. Étalez une garniture de votre choix sur environ 3 à 5 po (7,6 à 12,7 cm) de la pellicule.
- Cela aide l'enveloppe à rester en place lorsque vous la coupez, la servez et la mangez.
- 4 Rentrez les extrémités de l'enveloppe à l'intérieur. Une fois que votre enveloppe est sécurisée, utilisez vos doigts pour pousser les extrémités libres de votre enveloppe vers le milieu. Pliez les extrémités vers l'intérieur environ 3 fois et pincez les coins pour qu'ils restent en place.
- Cela permet de tout garder dans un ensemble soigné.
- 5 Faites une coupe en diagonale au milieu de votre wrap pour le servir facilement. Utilisez un couteau à pain bien aiguisé et placez-le à un angle de 45 degrés au centre de la pellicule. Ensuite, appuyez sur le couteau en commençant par la pointe pour faire votre coupe.
- C'est une façon attrayante de servir votre wrap car vous pouvez facilement montrer la garniture.
Méthode 3 sur 3: Utilisation du pli d'enveloppe
- un Pliez les côtés gauche et droit au milieu de l'écharpe. Ramassez les bords de chaque côté et superposez-les au centre. Superposez les côtés à l'endroit où le remplissage intérieur s'arrête afin de pouvoir plier étroitement votre emballage.
- 2 Enroulez la pellicule en commençant par le bas. Fixez doucement vos plis en place d'une main et utilisez l'autre main pour amener le bas de votre écharpe vers le milieu. Tirez légèrement sur la pellicule pour replier la garniture en place et continuez à rouler la pellicule jusqu'à ce que vous atteigniez le bord extérieur.
- Vous devriez facilement compléter l'emballage en 1 à 3 rouleaux.
- 3 Coupez votre wrap en deux et servez-le sur une assiette ou une serviette en papier. Une fois votre wrap plié, il est prêt à être mangé! Pour servir, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la pellicule au milieu à un angle de 45 degrés. Ensuite, placez chaque moitié dans une serviette en papier ou placez-les toutes les deux sur une assiette.
- Vous pouvez utiliser un couteau à pain ou un couteau à steak, par exemple. Les bords dentelés facilitent la découpe de l'enveloppe.
Questions et réponses de la communauté
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Conseils
- Réchauffez votre emballage au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes avant de commencer. Le ramollissement de l'écharpe facilite le pliage.
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Avertissements
- Si vous avez du remplissage vers les bords de votre emballage, poussez-les vers le milieu. De cette façon, ils ne tombent pas lorsque vous prenez une bouchée.