Quand vous pensez manger un gâteau avec vos mains, vous pourriez imaginer un bébé à sa première fête d'anniversaire, les mains pleines de purée de gâteau et de glaçage étalées sur son visage. Heureusement, il existe une façon beaucoup plus ordonnée de manger un délicieux gâteau avec vos mains. Les boules à gâteaux sont des gâteries parfaites, emballant le succulent gâteau dans des bouchées. Mettez un bâton dans la boule de gâteau et vous aurez un délicieux gâteau! Apprenez à préparer et décorer ces délicieuses friandises pour votre prochaine fête ou pour le dîner, il n'y a pas de jugement ici.
Ingrédients
- 1 boîte de mélange à gâteau (toute saveur)
- 1 pot de glaçage
- 1 sachet de chocolat fondant
- Garnitures facultatives (Oreos écrasés, saupoudres, etc.)
Pas
Partie un sur 3: Cuire le gâteau
- un Prenez votre mélange à gâteau préféré. L'avantage des boules de gâteau est que vous pouvez les créer à partir de n'importe lequel de vos favoris standard: chocolat, vanille, velours rouge, peu importe! Entre le mélange à gâteau, le glaçage et les décorations que vous pouvez utiliser pour vos boules de gâteau, vos options sont infinies.
- Assurez-vous de ramasser tous les ingrédients énumérés sur le mélange à gâteau (généralement l'huile et les œufs).
- 2 Suivez les instructions sur la boîte. Vous n’avez rien à faire de spécial, il vous suffit de préparer le gâteau comme indiqué. Vous pouvez utiliser n'importe quel moule, assurez-vous simplement de suivre les instructions pour cette taille de moule. Mettez votre gâteau dans le four pendant la durée indiquée. S'ils indiquent une plage de temps de cuisson, optez pour l'extrémité inférieure - le gâteau moelleux fonctionne mieux pour les boules de gâteau.
- 3 Retirez votre gâteau du four. Vérifiez qu'il est bien cuit en insérant un cure-dent au milieu. Si le cure-dent glisse relativement propre, le gâteau est prêt. Si le cure-dent sort avec de la pâte, vous devrez mettre votre gâteau au four pendant quelques minutes de plus. Assurez-vous simplement de le vérifier régulièrement pour qu'il ne brûle pas. Publicité
Partie 2 sur 3: Former les boules
- un Émiettez le gâteau dans un grand bol. Il est préférable de le faire pendant que le gâteau est encore chaud. Coupez les morceaux de gâteau à la fois et émiettez-les dans le bol. Vous pouvez utiliser vos mains ou vous pouvez utiliser un mélangeur pour le casser plus rapidement. Continuez jusqu'à ce que tout le gâteau soit émietté dans le bol.
- 2 Incorporer le glaçage. Versez le glaçage dans le bol de gâteau émietté et remuez continuellement. Selon la taille de votre boîte de mélange à gâteau, la quantité de glaçage dont vous aurez besoin variera. La plupart des mélanges à gâteaux pèsent 15,25 onces, mais il existe également des mélanges de 18,2 onces et plus. Pour une boîte de 15,25 de mélange à gâteau, vous aurez besoin d'environ 3/4 tasse de glaçage. Ajoutez un peu plus pour une plus grande boîte. Continuez à ajouter du glaçage jusqu'à ce que le mélange soit une texture malléable, comme Play-Doh, et vous pouvez le former sans qu'il s'effrite.
- 3 Envisagez des combinaisons de gâteaux et de glaçage. Si vous voulez faire des boules de gâteau au chocolat, utilisez un mélange pour gâteau au chocolat avec un glaçage au chocolat. Pour la vanille, utilisez un gâteau à la vanille et un glaçage à la vanille. Sinon, n'hésitez pas à mélanger et assortir les saveurs de mélange de gâteau et les saveurs de glaçage pour créer des saveurs hybrides. Certaines idées de combinaison comprennent:
- Gâteau de velours rouge avec glaçage à la crème au beurre
- Gâteau des anges avec glaçage à la fraise
- Gâteau au chocolat avec glaçage velours rouge
- 4 Roulez le mélange en boules avec vos mains. La taille optimale d'une boule de gâteau est à peu près la taille d'une boule de ping-pong. Prenez un morceau de pâte et roulez-le entre vos paumes. Une fois qu'elle est aussi lisse et ronde que possible, placez-la sur un plateau recouvert de papier ciré.
- 5 Placez le plateau au réfrigérateur. Vous n’avez pas besoin de le garder très longtemps. Quinze à vingt minutes permettront aux boules de se raffermir, et elles seront plus faciles à enrober et à décorer. Si vous manquez de temps, mettez-les au congélateur pendant environ cinq minutes.
- Les boules de gâteau sont faites avec l'extérieur ne semble plus humide et vous pouvez les presser doucement sans qu'elles ne perdent leur forme.
Partie 3 sur 3: Revêtement et décoration
- un Faites fondre votre revêtement dans une petite casserole. Vous pouvez utiliser du chocolat blanc, du chocolat au lait ou du chocolat noir, selon vos envies. Assurez-vous d'acheter le chocolat spécifiquement destiné à la fonte et à la cuisson. Réglez votre poêle à feu doux, en remuant constamment, afin de ne pas brûler votre chocolat. Une fois qu'il est complètement fondu, éteignez le feu.
- 2 Trempez vos boules de gâteau dans le chocolat fondu. Cette étape peut être délicate, mais il existe plusieurs façons de procéder. Essayez de coller un cure-dent dans la boule de gâteau et utilisez-le pour tremper la boule dans le chocolat, en la tournant dans le moule pour que la boule entière soit uniformément enrobée. Une fois que vous avez laissé l'excès de chocolat s'égoutter sur la boule de gâteau, replacez-le sur le papier ciré.
- Vous pouvez également placer la boule de gâteau dans la pâte avec une cuillère ou même avec votre main, mais vous pouvez avoir du mal à obtenir le chocolat parfaitement lissé autour de la boule à gâteau.
- 3 Décorez votre boule de gâteau. Pendant que le chocolat est encore chaud, vous pouvez ajouter des friandises supplémentaires, si vous le souhaitez. Dispersez des paillettes colorées sur les boules ou enduisez-les de paillettes comestibles. Pour rendre vos boules de gâteau encore plus décadentes, vous pouvez même les saupoudrer d’Oreos, de Reese ou de M & M broyés. Vous pouvez arroser vos boules de gâteau de caramel ou d'une autre garniture liquide.
- Si vous fabriquez plusieurs sortes de boules à gâteau, il peut être utile d’utiliser vos décorations pour indiquer la saveur du gâteau à l’intérieur. Par exemple, les boules de gâteau en velours rouge pourraient être décorées avec des Oreos écrasés tandis que les boules de gâteau à la vanille pourraient être décorées avec des paillettes.
- 4 Faites durcir vos boules de gâteau au réfrigérateur. Vous pouvez les laisser toute la nuit ou simplement les insérer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement solidifié. Une fois que le chocolat est solide au toucher, tout est prêt. Prendre plaisir! Publicité
Avez-vous fait cette recette?
Questions et réponses de la communauté
Chercher Ajouter une nouvelle question- Question Puis-je congeler les boules de gâteau finies? Qamar Top Answerer Oui. Placez les boules de gâteau dans un contenant hermétique ou enveloppez-les d'une pellicule plastique. Stockées au congélateur, elles durent quelques semaines.
- Question Quelle est la différence entre une boule de gâteau et un gâteau pop? Un cake pop est une boule de gâteau sur un bâton, comme une sucette. Insérez simplement un bâton dans chacun d'eux et laissez-les refroidir de cette façon. Vous pouvez pousser l’autre extrémité du bâton dans un morceau de mousse de polystyrène ou quelque chose du genre afin de les garder debout dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit temps de servir, si vous le souhaitez.
Publicité
Vidéo . En utilisant ce service, certaines informations peuvent être partagées avec YouTube.
Conseils
Soumettre un conseil Toutes les soumissions de conseils sont soigneusement examinées avant d'être publiées. Merci d'avoir soumis un conseil pour examen!Les choses dont vous aurez besoin
- Moule à gâteau
- Bol mélangeur
- Plaque à biscuits
- Papier paraffiné
- Cure-dents
- Pot
Soutenez la mission éducative de wikiHow
Chaque jour chez wikiHow, nous travaillons dur pour vous donner accès à des instructions et à des informations qui vous aideront à vivre une vie meilleure, que ce soit pour vous garder en sécurité, en meilleure santé ou pour améliorer votre bien-être. Au milieu de la santé publique et des crises économiques actuelles, alors que le monde change radicalement et que nous apprenons et nous adaptons tous aux changements de la vie quotidienne, les gens ont plus que jamais besoin de wikiHow. Votre soutien aide wikiHow à créer des articles et des vidéos illustrés plus détaillés et à partager notre marque de confiance de contenu pédagogique avec des millions de personnes partout dans le monde. Veuillez envisager de contribuer à wikiHow dès aujourd'hui.
attelle de bandit
