Avoir une entreprise de camions de crème glacée peut être un excellent moyen de créer votre propre revenu et de vous connecter avec les clients du quartier. Une entreprise de camions de crème glacée prospère peut vous permettre de gagner un revenu décent et vous apprendre à devenir un bon propriétaire de petite entreprise. Commencez par créer un plan d'affaires décrivant vos coûts et votre capital. Vous pouvez ensuite installer le camion et établir l'entreprise de camions de crème glacée pour qu'elle prospère et se porte bien.
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Partie un sur 3: Créer un business plan
- un Décrivez les coûts du camion. Une fourgonnette ou un camion fiable suffisamment grand pour que les congélateurs gardent la crème glacée au frais peut coûter entre 10 000 et 20 000 dollars. Ce sera le coût initial le plus élevé pour l'entreprise.
- Vous pouvez essayer d'utiliser la camionnette ou le camion pour économiser de l'argent, mais vous devez vous assurer que la camionnette ou le camion fonctionnera de manière fiable.
- Vous pouvez également rechercher une camionnette qui a déjà des congélateurs à l'intérieur pour économiser sur les coûts d'équipement.
- 2 Déterminez le coût de l'assurance et des permis. Le coût exact de l'assurance dépendra de votre lieu de résidence, du véhicule que vous utilisez pour l'entreprise et de vos antécédents de conduite personnels. Cela peut coûter entre 500 $ et 1000 $.
- Vous aurez également besoin d'un «permis de vendeur spécial» pour le camion de crème glacée. Cela dépendra de l'endroit où vous vivez. Habituellement, un permis de vendeur dans une petite ville coûtera environ 50 $ à 200 $. Dans les grandes villes, les permis peuvent être plus chers.
- Consultez les sites Web du gouvernement local pour les propriétaires de petites entreprises pour connaître les coûts d'assurance et de permis dans votre région.
- 3 Tenez compte du coût des stocks. Vous devez prendre en compte le coût de la crème glacée en plusieurs variétés ou types, comme les sandwichs à la crème glacée et les barres. Vous pouvez également avoir des cornets de crème glacée et des popsicles à vendre. Vendre des sandwichs à la crème glacée et des barres de crème glacée au lieu de la crème glacée de la baignoire peut être plus facile à démarrer et moins cher.
- Le coût des stocks sera un coût permanent de l'entreprise, car vous devrez réapprovisionner régulièrement les stocks. Vous pouvez commencer avec 500 $ de stock, puis le reconstituer au besoin.
- 4 Notez les coûts de gaz et de main-d'œuvre. Assurez-vous de tenir compte du coût de l'essence, car vous devrez probablement faire le plein deux à trois fois par semaine, selon la fréquence à laquelle vous conduisez le camion et voyagez avec lui. Jetez un coup d'œil aux prix de l'essence dans votre région et prévoyez un ou deux réservoirs d'essence tous les quelques jours.
- Vous devriez également considérer le coût de la main-d'œuvre. Habituellement, les camions de crème glacée sont suffisamment petits et peu stressants pour qu'une seule personne travaille à la fois. Si vous allez travailler le camion de crème glacée, les coûts de main-d'œuvre peuvent être nuls pour commencer.
- 5 Déterminez votre capital de démarrage. Une fois que vous avez identifié les coûts de démarrage de l'entreprise, vous devez réfléchir au capital auquel vous avez accès. Peut-être avez-vous des économies que vous pouvez utiliser pour financer l'entreprise. Ou peut-être travaillerez-vous votre travail actuel pour économiser sur les coûts de démarrage de l'entreprise.
- Vous pouvez envisager de demander à vos amis ou à votre famille de vous aider à financer le capital de démarrage nécessaire au démarrage de l'entreprise.
- Si vous êtes en bonne santé financière, vous pouvez envisager d'obtenir un prêt commercial | contracter un prêt commercial auprès d'une banque pour l'entreprise de crème glacée.
- 6 Créez un budget pour maintenir l'entreprise. Le budget doit couvrir toutes les dépenses que vous devrez payer une fois que l'entreprise sera opérationnelle. Celles-ci peuvent inclure les dépenses quotidiennes telles que les stocks, l'essence et l'entretien des camions. Prévoyez environ 2500 $ pour les dépenses mensuelles dans le cadre de votre plan d'affaires.
- Votre budget doit également tenir compte des revenus projetés pour l'entreprise. La plupart des camions de crème glacée qui fonctionnent bien peuvent gagner entre 200 et 300 dollars par jour ou 5 000 dollars par mois. Vos revenus pour l'entreprise doivent toujours être supérieurs à vos dépenses.
Partie 2 sur 3: Installation du camion de crème glacée
- un Procurez-vous un camion adapté. Décidez du type de camion que vous souhaitez acheter. Vous pouvez investir dans un petit camion de crème glacée pouvant accueillir un congélateur ou un camion plus gros pouvant accueillir plus de congélateurs et plus d'inventaire. Recherchez en ligne des camions de crème glacée à vendre. Voyez si vos amis ou votre famille ont un camion à vendre avec les bonnes spécifications qui fonctionneront bien pour votre entreprise, comme une fourgonnette d'occasion.
- Vous pouvez également contacter les vendeurs de camions de crème glacée locaux et leur demander quel type de camion ils ont.
- Si vous essayez de réduire vos coûts de démarrage, vous pouvez acheter un camion de crème glacée d'occasion.
- Faites toujours un essai routier du camion avant de l'acheter à un vendeur. Demandez à un mécanicien automobile d'inspecter le moteur et le camion dans son ensemble pour confirmer qu'il s'agit d'un bon investissement avant de l'acheter.
- 2 Équipez le camion pour l'entreprise. Assurez-vous que le camion est équipé de congélateurs pour stocker la crème glacée ainsi que d'une fenêtre de comptoir pour les clients. Vous pouvez également installer un gaufrier dans le camion ou avoir une pile de cônes sous la main.
- Vous pouvez avoir une armoire ou un plateau dans le camion pour les garnitures et les trempettes auxquelles les clients peuvent accéder pour mettre leur crème glacée.
- Vous pouvez également avoir un tableau de menu, des cuillères, des tasses, des serviettes et une caisse dans le camion.
- 3 Obtenez l'inventaire. Décidez du nombre de saveurs de crème glacée que vous allez vendre hors du camion. Pensez à vendre des barres de crème glacée, des sandwichs à la crème glacée et / ou des cornets de crème glacée. Vous pouvez offrir une à trois saveurs de crème glacée pour commencer ainsi que des barres de crème glacée.
- Vous pouvez choisir une saveur classique comme la vanille ou le chocolat, par exemple, ainsi qu'une à deux saveurs uniques.
- Vous pouvez également investir dans des machines à crème glacée molle si cela fait partie de votre budget et qu'il y a de la place dans le camion.
- 4 Obtenez un permis d'entreprise. Pour conduire légalement le camion dans la rue, vous devrez obtenir un permis ou une licence commerciale. Contactez votre département local des véhicules automobiles et le département de la consommation pour plus d'informations à ce sujet.
- Il n'est pas recommandé de sauter cette étape et d'essayer d'exploiter l'entreprise sans permis. Cela peut entraîner une lourde amende.
- 5 Faites effectuer une inspection sanitaire sur le camion. Avant de mettre le camion en marche, demandez à un inspecteur de la santé d'entrer et de vérifier le camion pour confirmer qu'il est sans danger pour les aliments. L'inspecteur s'assurera que la crème glacée et les autres aliments sont entreposés correctement et en toute sécurité dans le camion. Contactez votre bureau d'éthique commerciale local ou le département de la consommation pour trouver un inspecteur de la santé agréé.
- Vous pouvez ensuite afficher l'approbation de l'inspecteur de la santé sur le camion pour que les clients sachent que le camion a été jugé sans danger pour les aliments.
- 6 Marquez le camion de crème glacée. Peignez le camion de couleurs vives et audacieuses avec le nom et le logo de l'entreprise. Faites faire un travail de peinture professionnel sur le camion afin qu'il soit attrayant pour les clients. Assurez-vous d'avoir configuré la chanson classique du camion de crème glacée pour pouvoir y jouer et informer les clients que le camion est dans la rue.
- Pour obtenir des idées pour l'image de marque de votre camion de crème glacée, vous pouvez regarder comment d'autres vendeurs de crème glacée locaux présentent leurs camions. Vous pouvez également consulter les vendeurs de crème glacée populaires en ligne pour obtenir des idées.
Partie 3 sur 3: Création de votre entreprise de camions de crème glacée
- un Ouvert pendant la saison estivale. Vous allez générer le plus de revenus pendant les mois chauds de l'été, lorsque tout le monde est plus susceptible d'être à l'extérieur et de vouloir de la crème glacée. Bien que vous puissiez rester ouvert pendant les mois les plus froids, vous gagnerez probablement moins d'argent. Planifiez l'ouverture pour le début de l'été afin de profiter de la météo et d'avoir le plus de clients possible au camion.
- Si vous vivez dans un climat très chaud, vous pourrez peut-être gagner de l'argent toute l'année. Cela peut avoir moins d'importance si vous ouvrez en été ou en hiver, surtout si le temps est ensoleillé et chaud tout le temps.
- 2 Établissez un itinéraire dans un quartier ou une zone. Concentrez-vous sur un quartier ou une zone très fréquentée et densément peuplée. Vous pouvez commencer dans votre quartier et vous rendre dans d'autres quartiers à proximité. Ou vous pouvez vous rendre sur une place locale ou dans une zone extérieure qui est généralement très fréquentée. Restez fidèle à un itinéraire régulier, car cela aidera les clients à savoir où vous vous trouvez et leur facilitera à nouveau l'achat.
- Faites un effort pour vous connecter avec les gens d'un quartier ou d'une communauté. Cela les encouragera à acheter à nouveau chez vous et aidera votre camion à se faire connaître par le bouche à oreille.
- 3 Utilisez les réseaux sociaux pour promouvoir le camion. Configurez des comptes de médias sociaux pour le camion de crème glacée, tels que Instagram, Twitter, Snapchat et Facebook. Suivez d'autres entreprises locales de la région et publiez régulièrement des mises à jour auprès de vos abonnés. Vous pouvez également envoyer des informations sur l'emplacement du camion aux abonnés afin qu'ils puissent le trouver facilement.
- Maintenez une présence active sur les réseaux sociaux afin que les clients restent intéressés et engagés avec le camion de crème glacée.
- Si vous avez des offres spéciales ou des promotions dans le camion, assurez-vous d'en informer vos abonnés sur les réseaux sociaux.
- 4 Ajustez vos produits de crème glacée en fonction de la demande. Faites attention aux produits qui se vendent et gardez-en une trace sur une feuille de calcul. Ensuite, ajustez ce que vous vendez pour ne proposer aux gens que ce qu'ils veulent.
- Par exemple, vous remarquerez peut-être que certaines saveurs de crème glacée sont plus populaires que d'autres, ou que les gens préfèrent les barres de crème glacée aux cornets de crème glacée.
- Vous pouvez essayer d'ajouter des saveurs nouvelles ou intéressantes à la liste d'options pour attirer les clients. Vous pouvez également offrir une crème glacée hebdomadaire spéciale pour encourager les clients à essayer de nouveaux produits.
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