Des délicieuses pâtes à la tortilla de patata, le goût de la maison d'Alex de Minaur et Mate Pavic a un peu de saveur méditerranéenne.
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Alors que le Mutua Madrid Open entame ses deux semaines mercredi, des joueurs comme Alex de Minaur et Mate Pavic ont hâte de goûter à la délicieuse cuisine espagnole.
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Pour le numéro 20 mondial De Minaur, un joueur australien d'origine espagnole, être de retour dans le pays est également une chance de goûter à la maison. Le joueur de 24 ans adore une bonne omelette espagnole, et il aura de nombreuses occasions de se régaler en affrontant le simple en tant que tête de série n ° 16 et en double avec Grigor Dimitrov. Et pour le numéro 7 mondial de double, Pavic ? Il cherche juste à manger dans les Balkans pour le propulser vers son 34e titre en carrière à Madrid, en partenariat avec Nikola Mektic.
Nous avons rencontré De Minaur et Pavic au Citi Taste of Tennis à Miami pour partager des histoires culinaires, des souvenirs d'enfance et plus encore :
Des délicieuses pâtes à la tortilla de patata, le goût de la maison de Mate Pavic (à gauche) et d'Alex de Minaur a une saveur méditerranéenne.
© Goût du tennis/Getty Images
Q : Parlez-moi d'un plat qui a le goût de votre enfance ?
DE MINAUR : Quelque chose de mon enfance ? Oh, ça doit être des spaghettis à la bolognaise. C'était mon préféré en grandissant et je l'ai toujours eu avant un grand jour de match… fait par maman et papa, tous les deux avaient un super spaghetti bolognaise.
PAVIC: Je ne suis pas sûr, mais ça doit être une sorte de pâtes. D'où je viens, sur la côte croate, nous avons beaucoup de cuisine méditerranéenne et beaucoup d'influence de l'Italie. Nous avons donc grandi avec de bonnes pâtes.
Q : Quel est un plat qui a le goût de chez vous maintenant ?
DE MINAUR : Vous savez quoi ? je vais partir avec omelette de pomme de terre (omelette espagnole). Celui-là est de mon côté espagnol, et ma famille est maintenant en Espagne. C'est un plat qui me ramène toujours à la maison.
PAVIC : Honnêtement ? Ce serait une sorte de viande que nous aimons toujours manger, ça s'appelle cevap (saucisses grillées). C'est un aliment traditionnel des Balkans, un peu plus lourd.
C'est quelque chose que nous essayons toujours de trouver partout où nous allons dans le monde. Il y a beaucoup de restaurants croates, serbes, bosniaques, peu importe, alors nous essayons toujours d'en trouver et d'en manger cevap quand nous voyageons.
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Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Alex De Minaur 🇦🇺 (@alexdeminaur)
Q : Que diriez-vous d'un plat qui a le goût de la victoire ?
DE MINAUR : Pizza ! Toujours une pizza pour la victoire.
PAVIC : Une sorte de chocolat ! (en riant)
Marquez vos calendriers et videz vos assiettes : Citi Taste of Tennis sera de retour lors du Citi Open à Washington D.C. le 30 juillet et à New York avant l'US Open le 24 août.
