Catégorie: Cuisine D'amérique Centrale Et Du Sud

Comment faire un Tostada

Comment faire un Tostada. Les tostadas sont similaires aux tacos, mais les tortillas sont plates et croustillantes et tous les ingrédients sont sur le dessus. Si vous voulez déguster un plat mexicain croquant, vous devez faire frire les tortillas avant de les garnir. Dans environ 10 ...

Comment faire des huaraches

Comment faire des huaraches. Les huaraches sont un aliment de rue mexicain populaire, où la pâte de farine de masa est préparée sous forme oblongue et garnie de salsa, d'oignons, de tomate, de laitue et de protéines de votre choix. Vous pouvez utiliser presque toutes les garnitures que vous souhaitez ...

Comment faire Masa

Comment faire Masa. Si vous aimez la cuisine mexicaine et latino-américaine, il y a de fortes chances que vous ayez mangé du masa, même si vous ne le saviez pas. Masa est une pâte à base de maïs qui est utilisée pour faire des tortillas, des tamales et d'autres aliments savoureux qui contiennent des garnitures ...

Comment faire du mofongo

Comment faire du mofongo. Le mofongo (prononcé moh-FON-goh) est un plat très typique des Caraïbes dont l'ingrédient principal est des plantains verts, durs et non mûrs. Les plaines sont les grandes cousines des petites bananes. En Allemagne, par exemple, ils sont ...

Comment faire des pupes

Comment faire des pupes. Avez-vous passé un chariot de nourriture ces derniers temps et vous êtes-vous demandé ce qu'était un pupusa? Les Pupusas sont des tortillas de maïs remplies de fromage ou d'autres garnitures délicieuses et cuites sur une plaque chauffante. Ce plat national du Salvador est le mieux mangé ...

Comment faire des haricots frits

Comment faire des haricots frits. Êtes-vous déjà allé au Taco Bell et / ou dans d'autres restaurants mexicains et avez-vous souhaité pouvoir déguster ces mêmes haricots savoureux dans le confort de votre foyer? Eh bien, si c'est le cas, suivez étape par étape et apprenez ceci ...

Comment faire cuire des tamales à la vapeur

Comment Steam Tamales. Les tamales sont un mets mexicain traditionnel à base de masa, d'une pâte à base de maïs et d'une garniture à la viande ou au fromage. Faire cuire les tamales à la vapeur est une façon simple et délicieuse de les cuire. Utilisez un bateau à vapeur ou improvisez et utilisez une assiette et ...

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